Un Esclerose Múltipla (EN) est une maladie chronique, inflammatoire, Démyélinisante et Degenerativa qui affecte le système nerveux central. Bien que la cause n'est pas parfaitement clair, est censé impliquer des processus auto-immunes. Les manifestations courantes comprennent des paresthésies, des changements visuels, urinaire et intestinale dysfonction, changements dans l'équilibre et la coordination motrice, ataxie, fatigue, douleur, changements psychologiques et cognitives. Il n'ya pas de remède à la SP et son traitement pharmacologique est.

En ce qui concerne le pouvoir, il est connu que la pratique d'une alimentation saine contribue à la qualité de vie des patients.

En effet, la puissance de personnes atteintes de SP devrait être fondée sur les principes d'une alimentation saine recommandée pour la population générale. Devrait se concentrer sur la consommation d'aliments riches en acides gras essentiels, notamment la famille des oméga 3, il existe des preuves que des modifications peuvent contribuer à la caractéristique de la réponse inflammatoire de la maladie. Devrait également inclure dans votre alimentation, aliments riches en vitamine B12, A, C, E e D, Important pour la synthèse de la myéline et le fonctionnement normal du système immunitaire, CONTRÔLE DE auxiliando aucun symptôme de.

Recommandations pour une alimentation saine
  • Distribuer jour de la nourriture pour cinq ou plus de repas afin de ne pas devenir 15 heures-03h30 sans manger;
  • Manger la bonne quantité de nourriture qui répond aux besoins individuels, prévenir le surpoids;
  • Faites des repas dans un cadre calme et mâcher tranquillement la nourriture, savourant le repas.
  • Optez pour la consommation de graisses saturées, comme le pétrole et limiter la consommation de graisses saturées (par exemple, beurre, saindoux, viandes grasses, fromages gras).
  • Une carne, poisson, les œufs et les produits laitiers, en plus de fournir des protéines de haute valeur biologique, constituent une source de vitamine B12. Il est important d'inclure ces aliments dans l'alimentation, mais doivent être consommés avec modération. Dans le cas des produits laitiers, choisir les versions minces.
  • Consommer, au moins, deux portions de poisson gras par semaine, (thon, sardine, cavala) et d'inclure dans le régime alimentaire de source d'acides gras oméga de la plante 3 (par exemple, les graines et l'huile de lin).
  • Donner la préférence à la viande blanche. Toujours enlever la peau et le gras visible;
  • Augmenter la consommation de fruits et légumes - les principaux repas commencent avec un bol de soupe et accompagner le plat principal avec des légumes ou des légumes. Consommer, au moins, 2 morceaux de fruits par jour. Les fruits et légumes sont riches en vitamines, minéraux, alimentation en fibre, antioxydants et autres composés protecteurs qui beneficiam santé.
  • Optez pour des méthodes de cuisson saines: Cuit, cuit à la vapeur, Grillé, faible en gras cuit, caldeiradas. Évitez frit et cuit au four avec beaucoup de graisse.
  • Préférez les céréales non averti, tels que le pain noir, pâtes ou de riz brun; sont plus riches en vitamines B et en fibres alimentaires. Étancher et contribuer à la réduction de la constipation.
  • Parier sur la consommation d'eau quotidienne, cas, infusions et tisanes sans sucre, d'éviter l'utilisation de fluides frigorigènes, jus sucrés et les boissons alcoolisées. Les patients souffrant d'incontinence urinaire ne doivent pas diminuer l'apport quotidien en liquide, ils peuvent augmenter le risque d'infections des voies urinaires et déclencher l'apparition ou l'augmentation de la constipation;
  • Réduire la quantité de sel et d'éviter la consommation de plats cuisinés, riche en sodium et en graisses nocives.
  • La planification des repas rapides et contribue à la variété des aliments et évite la tentation d'opter pour des repas équilibrés moins.
  • Limiter la consommation de produits sucrés, riche en gras et en sel. Exemples: produits Confiserie et pâtisserie, desserts sucrés, chocolats, bretzels, tartes, batatas sauter, bandes de maïs.
  • Attention à la prise de suppléments alimentaires, y compris les suppléments de vitamines - devrait d'abord consulter un professionnel de la santé.
  • Seja actif! Pratiquer une activité physique bien informé, et encadrés par des professionnels;
 

Le médicament recommandé dans le traitement de la SEP, peut induire une prise de poids. En effet, Beaucoup de patients atteints de SEP sont obèses. Il, donc, pratique fondamentale une alimentation équilibrée qui aide à contrôler / diminution du poids corporel et d'éviter l'apparition de maladies associées telles que le diabète, les dyslipidémies et de l'hypertension.

Pour plus d'informations, communiquer avec l'Association.

Texte produit par, Joan et Catherine Castro, Physiothérapeute, Étudiant de sciences de la nutrition à l'Université catholique

 

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