Somos lo que comemos, por esta razón nuestra comida, debe equilibrarse, completo y variado, incluyendo todos los nutrientes necesarios para el cuerpo.
Los buenos hábitos alimenticios, son uno de los mejores remedios para una vida saludable. Desayuno, debe consistir en hidratos de carbono complejos, fibra y proteínas de alto valor biológico.
Ya que, el consumo regular de esta comida, en media hora que sigue la estela, aumenta la capacidad cognitiva y la concentración..
En cuanto a la comida y la cena, su comienzo debe consistir en una sopa, cuyas ventajas, un alto valor nutricional y bajo valor calórico. Entonces, el plato debe estar constituido principalmente de verduras (alrededor de la mitad), la otra mitad se divide en dos partes. Un ocupado por la masa, arroz, patatas o legumbres y las otras cáscaras carne, pescado o huevos.
Pero, hortícola siempre debe ser variada, cocidos o crudos. En caso de ser preferido a pescar en lugar de carne, optando siempre por magra, eliminar la piel y la grasa visible. Estar a la parrilla, Horneado, guisos y asados naturales los métodos de cocción más adecuadas primas.
El postre debe estar compuesto por una pieza de fruta, dejando dulces para ocasiones especiales. Sin embargo, no pasar más de 3 horas sin comer a las 3:30 a.m., no sentir hambre e ingerir cantidades de comida excesiva. Las comidas principales deben ser intercaladas con aperitivos.
Las opciones para las comidas saludables
- Pequeño Almoço / Merienda:
Opción 1 – 1 Pan integral o de centeno (+/-50g) o 4 Brindis + aves de queso o jamón de grasa (+/- 30g) + 1 té + 1 pieza de fruta;
Opción 2 – 2 manos de los cereales azucarados + iogurte magro ou 1 taza almoçadeira leche desnatada o desnatada;
Opción 3 – 1 taza almoçadeira leche desnatada o desnatada + 1Pan integral o de centeno o 4 Brindis + 1 cucharadita de té de mantequilla vegetal
Opción 4 – 1 puñado de frutas grasa (frutos secos, almendras, Avelas, Castaño maranhão, piñones, etc) + yogur sin grasa + 1 pieza de fruta
- Merienda de la mañana y la Cena:
Opción 1 – 3 ou maria Bolachas 2 tostas ou 4 galletas de agua y sal redondinhas + 1 pieza de fruta;
Opción 2 – 1 gelatina + 1 pieza de fruta;
Opción 3 – 1 yogur sin grasa + 1 pieza de fruta;
Opción 4 – 1 yogur sin grasa + 3 ou maria Bolachas 2 tostas ou 4 Obleas agua y sal o redondinhas 1 cereales azucarados mano;
Opción 5 – 1 té + 3 ou maria Bolachas 2 tostas ou 4 galletas de agua y sal redondinhas.
- Almuerzo / Cena:
Sopa – 1 plato de sopa (+/- 2conchas);
Césped – ½ lleno de verduras crudas o cocidas + ¼ rellena de carne, pescado o huevos + ¼ con arroz, masa, patatas o legumbres;
Postre – 1 pieza de fruta.
El agua debe ser la bebida de elección, durante las comidas durante el día y. Una buena hidratación es esencial para la salud del cuerpo, ayudando a prevenir la fatiga.
Pero, siempre debemos tener en cuenta el hecho de que pueden generalizar estas recomendaciones, puede ser seguido por cualquier persona. Sin embargo siempre se debe ajustar a las condiciones, estilos de vida, etc. Cada específica.
Joana Catarina de Sousa y Castro, Fisioterapeuta, Estudiante de Ciencias de la Nutrición en la Universidad Católica
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